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"2.将骨弃去，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟即成。乌龙面蔬菜汤原料：净鱼肉2片，圆白菜末、番茄块、乌龙面各适量。做法1.将鱼片放入小锅内汆熟。2.另一锅内加水，加入圆白菜末、番茄块、乌龙面，用小火仔细熬烂。3.将煮好的鱼片仔细去掉鱼刺倒入磨臼内，仔细磨烂。放入乌龙面内即可。蛋黄银丝面原料：银丝面30克，小白菜10克，熟蛋黄半个。做法1.小白菜洗净，放入沸水中焯熟后，切成末；蛋黄碾成末。2.面条下入沸水锅中煮成软烂状，捞出用勺摁成长短适中的小段，加少许面汤与...
