叶尔羌汗国统治阶级中的一些代表人物如萨亦德汗、拉失德汗和沙·火者都喜欢写诗。据马黑麻·海答儿说，萨亦德汗的诗作“雄劲有力”，沙·马哈木·楚剌思也称赞拉失德汗“擅长写诗”。不过，他们的诗集都没有流传下来，只有《编年史》、《喀什噶尔史》中录载了他们的一些诗篇。
畏兀儿的音乐舞蹈在叶尔羌汗国时期得到了空前的发展。萨亦德汗和拉失德汗都通晓音律、精通乐器，对叶尔羌汗国音乐舞蹈的发展起了很大的推动作用。这个时期音乐舞蹈的最重要成果，是《十二木卡姆》的整理和定型。木卡姆是集音乐、舞蹈、文学三位一体的古典文艺，它源于新疆土著的民族文化，又受到阿拉伯文化的影响。据19世纪中期毛拉·伊斯木吐拉的《艺人简史》记载，当时的许多著名的畏兀儿歌舞艺术家曾参与《十二木卡姆》的整理与演出，而以拉失德汗的妻子阿曼尼莎的贡献最为突出。阿曼尼莎既是一位诗人，著有诗集《精美的诗篇》、《美丽的情操》和诗歌、音乐、书法理论著作《心灵的协商》，又是一位杰出的音乐大师，不但会演奏木卡姆，而且能编写优美的歌词。据考证，正是她为《十二木卡姆》的定型做出了历史性的功绩。“十二木卡姆”就是12支大曲，每支大曲由若干小曲组成。歌词或采用著名诗人的作品，或由演唱者即兴创作，多以爱情为题材，反映了人民对封建统治的憎恨和对光明幸福的追求。《十二木卡姆》通常是在婚礼的晚会或节日的盛会上演唱，由乐师们敲击铁鼓，吹起唢呐，弹奏各种乐器，一人领唱，众人相和，边唱边舞，节奏欢快，场面热烈，充分表现了畏兀儿人勤劳、聪明、乐观、幽默的民族性格。